Magnum Medium Dry Rose zestaw do wyrobu wine

Twój ulubiony styl wina Magnum ROSE:

Magnum Półwytrawne różowe – otrzymasz aromatyczne i delikatne różowe wino, stworzone z mieszanki owocowych czerwonych i białych włoskich winogron.

Doskonałe do posiłków lub do delektowania się samodzielnie.

Co będzie potrzebne do przygotowania wina?

• Wysokiej jakości środek czyszczący/dezynfekujący do domowego wyrobu alkoholu.
• 3,5 kg cukru (do wina) lub 1-3 kg (do cydru).
• Fermentator o pojemności min. 23-25 litrów.
• Rurka fermentacyjna i korek.
• Wężyk do przelewania (lub regulowany syfon).
• 30 butelek z odpowiednimi korkami lub kapslami.

Fermenter i Akcesoria

 Instrukcja krok po kroku – Jak zrobić wino?

Fermentacja początkowa:

1. Wlej 5-6 litrów gorącej wody do czystego, zdezynfekowanego fermentatora (jeśli używasz szkła, woda powinna być letnia).
2. Dodaj 3.5 kg białego cukru i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
3. Wlej sok winogronowy, a następnie opłucz puszkę gorącą wodą, aby wydobyć resztki soku.
4. Uzupełnij wodą do 22,5 litra (5 galonów), używając mieszanki gorącej i zimnej wody, aby osiągnąć temperaturę 25-30°C. Dobrze wymieszaj.
5. Dodaj drożdże do wina/pożywkę (saszetka 1) i dokładnie wymieszaj.
6.  Zamknij fermentator, używając rurki fermentacyjnej wypełnionej do połowy wodą.

 Pozostaw do fermentacji na 7-8 dni w stałej temperaturze 20-28°C. Chłodniejsze warunki mogą wydłużyć fermentację.

 Po fermentacji (7-10 dni):

1. Użyj hydrometru, aby sprawdzić, czy fermentacja się zakończyła (odczyt powinien wynosić 998 lub mniej). Jeśli w rurce fermentacyjnej nadal widoczne są bąbelki, poczekaj kolejny dzień i sprawdź ponownie.
2. Jeśli nie masz hydrometru, spróbuj wina – nie powinno być zbyt słodkie.
3. Przelej wino do innego, zdezynfekowanego pojemnika za pomocą wężyka.
4. Dodaj stabilizator (saszetka 2) i energicznie mieszaj lub wstrząsaj, aby usunąć CO2. Powtórz 3-4 razy co godzinę.
5. Dodaj klarownik Finings A (saszetka 3), dobrze wymieszaj i pozostaw na 2-3 godziny.
6. Po tym czasie dodaj Finings B (saszetka 4) i delikatnie mieszaj przez 15 sekund.
7. Pozostaw w chłodnym, nieruchomym miejscu na 2-7 dni, aż wino stanie się klarowne.

Butelkowanie domowego wina:

1. Gdy wino jest całkowicie klarowne, ostrożnie przelej je do zdezynfekowanych butelek.
2. Zamknij butelki korkami lub plastikowymi zatyczkami.
3. Twoje domowe wino jest gotowe do degustacji!

Dlaczego warto wybrać zestaw Magnum?

• Wysokiej jakości sok winogronowy – autentyczne doświadczenie winiarskie.
• Łatwa procedura produkcji – idealne dla początkujących i zaawansowanych winiarzy.
• Wydajność 30 butelek (23 litry) – doskonałe do użytku własnego lub na prezent.
• Szybka fermentacja (3-4 tygodnie) – ciesz się domowym winem w krótkim czasie.
• Świetny stosunek jakości do ceny – kompletny zestaw do domowego wyrobu wina.

Zacznij swoją przygodę z domową produkcją wina już dziś! Zestaw Magnum Medium Dry Rose pozwoli Ci stworzyć pyszne, wysokiej jakości wino w zaciszu własnego domu.