Alcotec Whisky Drożdże

Alcotec Whisky Drożdże

Alcotec Whisky Yeast z amyloglukozydazą to specjalistyczne drożdże gorzelnicze stworzone z myślą o produkcji domowej whisky i innych trunków zbożowych.
Zawierają wyselekcjonowany szczep drożdży gorzelniczych połączony z enzymem amyloglukozydazą, który skutecznie rozkłada skrobię na cukry fermentowalne, zapewniając pełną i wydajną fermentację.

Dzięki unikalnej formule proces przebiega szybko i stabilnie – drożdże fermentują do 12% alkoholu w ciągu 3–6 dni (w zależności od temperatury i rodzaju użytego zboża).
To idealne rozwiązanie dla domowych gorzelników i pasjonatów,
którzy chcą uzyskać autentyczny smak whisky bez kompromisów.

Kluczowe cechy:

Przeznaczone do nastawów zbożowych – idealne do whisky i destylatów zbożowych

Zawierają enzym amyloglukozydazę – skutecznie rozkłada skrobię

Szybka fermentacja: gotowe w ok. 3–5 dni, max 6 dni

Do 12% alkoholu z jednej fermentacji

Łatwe użycie – wystarczy wsypać na powierzchnię zacieru, odczekać 15 minut i wymieszać

Opakowanie 23 g – wystarcza na 25 litrów zacieru

Dlaczego warto?

Autentyczny smak i aromat whisky dzięki tradycyjnej fermentacji zbożowej

Stabilny proces – bez ryzyka zatrzymania fermentacji

Profesjonalne drożdże gorzelnicze dostępne dla domowych pasjonatów

Idealne dla hobbystów, małych producentów i osób eksperymentujących z własnymi destylatami